Aveia com banana caramelizada

Aveia com banana caramelizada

 

Desde pequena que me lembro de comer papas de aveia, acontecia muitas vezes ao domingo ao final da tarde, eu e o meu pai deliciarmo-nos com umas maravilhosas papinhas de aveia feitas pela Mami. Estas papas eram as melhores do mundo!

 

Agora faço eu as minhas, e papas de aveia fazem-se de variadíssimas formas.

Hoje partilho convosco umas que adoro, não levam açúcar e são muito docinhas e nutritivas.

Papas de aveia com banana caramelizada, muito fácil de fazer.

Papas de aveia com banana caramelizada

  • 4 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 banana pequena ou meia se for muito grande
  • 150ml de leite (à vossa escolha, eu uso de soja ou amêndoa)
  • canela
  • sementes de papoila ou outro tipo de sementes
  • nozes ou avelãs ou amendoas ou todas 😉

Preparação

  1. Num tachinho pequeno coloque a banana cortada em pedacinhos pequenos. Em lume brando deixe ir alourando até toda a banana ficar cor caramelo.
  2. Adicione o leite e vá mexendo.
  3. De seguida junte  aveia e continue a mexer para misturar os ingredientes e não deixar agarrar.
  4. Deixe cozer a aveia e desligue quando achar que a consistência está do seu agrado (eu não gosto muito espessa). Pode levar cerca de 2 minutos…
  5. Sirva numa taça ou prato.
  6. Polvilhe as sementes e os frutos secos.

Bom apetite!

Make it Simple! 😉

 

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