Castanhas – Quentes e Boas!

Castanhas – Quentes e Boas!

Chegaram as castanhas e a pergunta repete-se todos anos. As castanhas engordam?
A resposta, a mesma, depende da quantidade!

As castanhas são um boa fonte energética, pois são de facto ricas em hidratos de carbono, têm no entanto um índice glicémico baixo, e têm muito pouca gordura. Muito ricas em vitaminas e minerais.
Por isso se quer comer castanhas, pode, mas sem exageros. Coma-as como uma das suas fontes de hidratos de carbono do dia, como num lanche em vez do pão, ou na refeição principal em vez do arroz ou da batata.
Quantas?
Cerca de meia dúzia pode ser suficiente. Se for desportista pode comer um pouco mais.
Bom apetite!

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